フクダ, ノブヒロ
福田, 亘博

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
一般注記 出典:現代の栄養化学(三共出版,2006.8)
根拠:名称:初出資料
根拠:読み:ReaD(200703)
1946-
大学教員
専攻:食品化学
SRC:現代の栄養化学 / 柳田晃良編著 : 福田亘博編著 : 池田郁男編著(三共出版, 2010.10)
から見よ参照 Hukuda, Nobuhiro
コード類 典拠ID=AL00262849  NCID=DA17121258
1 現代の栄養化学 / 柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男編著 新版. - 東京 : 三共出版 , 2010.10