ミカク ト アジ
味覺と味 / ジャック・ル・マニャン著 ; 岩崎友吉譯
(文庫クセジュ ; 103)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 出版年 | 1953.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 141, iip ; 18cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図書館別館(和書） |
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491.377/Q-Mag/103 | C900472484 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Le goût et les saveurs 異なりアクセスタイトル:味覚と味 |
|---|---|
| 著者標目 | Le Magnen, Jacques 岩崎, 友吉(1912-1990) <イワサキ, トモキチ> |
| 分 類 | NDC8:596 NDC8:491.377 CUC:491.377 |
| 書誌ID | B000276527 |
| ISBN | 4560051038 |
| NCID | BN02598638 |
| コメント | C900472484は奥付が再版とあるが同書誌とみなして所蔵登録（2017.6.10） |
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