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「ショク」ノ トショカン
「食」の図書館

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2013-
本文言語 und
大きさ 冊 ; 20cm

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1 パンの歴史 / ウィリアム・ルーベル著 ; 堤理華訳 東京 : 原書房 , 2013.8
2 カレーの歴史 / コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2013.8
3 お茶の歴史 / ヘレン・サベリ著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2014.1
4 キノコの歴史 / シンシア・D.バーテルセン著 ; 関根光宏訳 東京 : 原書房 , 2014.1
5 ミルクの歴史 / ハンナ・ヴェルテン著 ; 堤理華訳 東京 : 原書房 , 2014.5
6 スパイスの歴史 / フレッド・ツァラ著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2014.4
7 ジャガイモの歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2014.6
8 タマゴの歴史 / ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳 東京 : 原書房 , 2014.9
9 ビールの歴史 / ギャビン・D.スミス著 ; 大間知知子訳 東京 : 原書房 , 2014.8
10 鮭の歴史 / ニコラース・ミンク著 ; 大間知知子訳 東京 : 原書房 , 2014.10
11 レモンの歴史 / トビー・ゾンネマン著 ; 高尾菜つこ訳 東京 : 原書房 , 2014.11
12 スープの歴史 / ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳 東京 : 原書房 , 2014.7
13 ハーブの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2015.1
14 牛肉の歴史 / ローナ・ピアッティ=ファーネル著 ; 富永佐知子訳 東京 : 原書房 , 2014.12
15 コメの歴史 / レニー・マートン著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2015.4
16 豚肉の歴史 / キャサリン・M・ロジャーズ著 ; 伊藤綺訳 東京 : 原書房 , 2015.6
17 ウイスキーの歴史 / ケビン・R・コザー著 ; 神長倉伸義訳 東京 : 原書房 , 2015.5
18 サンドイッチの歴史 / ビー・ウィルソン著 ; 月谷真紀訳 東京 : 原書房 , 2015.7
19 ピザの歴史 / キャロル・ヘルストスキー著 ; 田口未和訳 東京 : 原書房 , 2015.8
20 リンゴの歴史 / エリカ・ジャニク著 ; 甲斐理恵子訳 東京 : 原書房 , 2015.10
21 ワインの歴史 / マルク・ミロン著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2015.11
22 パイナップルの歴史 / カオリ・オコナー著 ; 大久保庸子訳 東京 : 原書房 , 2015.9
23 モツの歴史 / ニーナ・エドワーズ著 ; 露久保由美子訳 東京 : 原書房 , 2015.12
24 砂糖の歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 手嶋由美子訳 東京 : 原書房 , 2016.1
25 ソースの歴史 / メアリアン・テブン著 ; 伊藤はるみ訳 東京 : 原書房 , 2016.5
26 オリーブの歴史 / ファブリーツィア・ランツァ著 ; 伊藤綺訳 東京 : 原書房 , 2016.4
27 水の歴史 / イアン・ミラー著 ; 甲斐理恵子訳 東京 : 原書房 , 2016.6
28 オレンジの歴史 / クラリッサ・ハイマン著 ; 大間知知子訳 東京 : 原書房 , 2016.7
29 ナッツの歴史 / ケン・アルバーラ著 ; 田口未和訳 東京 : 原書房 , 2016.8
30 ソーセージの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 伊藤綺訳 東京 : 原書房 , 2016.9
31 脂肪の歴史 / ミシェル・フィリポフ著 ; 服部千佳子訳 東京 : 原書房 , 2016.10
32 バナナの歴史 / ローナ・ピアッティ=ファーネル著 ; 大山晶訳 東京 : 原書房 , 2016.11
33 サラダの歴史 / ジュディス・ウェインラウブ著 ; 田口未和訳 東京 : 原書房 , 2016.12
34 パスタと麺の歴史 / カンタ・シェルク著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2017.1
35 タマネギとニンニクの歴史 / マーサ・ジェイ著 ; 服部千佳子訳 東京 : 原書房 , 2017.4
36 メロンとスイカの歴史 / シルヴィア・ラブグレン著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2017.6
37 カクテルの歴史 / ジョセフ・M・カーリン著 ; 甲斐理恵子訳 東京 : 原書房 , 2017.5
38 ホットドッグの歴史 / ブルース・クレイグ著 ; 田口未和訳 東京 : 原書房 , 2017.7
39 トウモロコシの歴史 / マイケル・オーウェン・ジョーンズ著 ; 元村まゆ訳 東京 : 原書房 , 2018.7
40 バーベキューの歴史 / ジョナサン・ドイッチュ, ミーガン・J・イライアス著 ; 伊藤はるみ訳 東京 : 原書房 , 2018.6
41 ラム酒の歴史 / リチャード・フォス著 ; 内田智穂子訳 東京 : 原書房 , 2018.8
42 牡蠣の歴史 / キャロライン・ティリー著 ; 大間知知子訳 東京 : 原書房 , 2018.11
43 ロブスターの歴史 / エリザベス・タウンセンド著 ; 元村まゆ訳 東京 : 原書房 , 2018.12
44 コーヒーの歴史 / ジョナサン・モリス著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2019.5
45 ダンプリングの歴史 / バーバラ・ギャラニ著 ; 池本尚美訳 東京 : 原書房 , 2019.8
46 シャンパンの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳 東京 : 原書房 , 2019.9
47 トマトの歴史 / クラリッサ・ハイマン著 ; 道本美穂訳 東京 : 原書房 , 2019.10
48 食用花の歴史 / コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン著 ; 佐々木紀子訳 東京 : 原書房 , 2019.11
49 エビの歴史 / イヴェット・フロリオ・レーン著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2020.12
50 ベリーの歴史 / ヘザー・アーント・アンダーソン著 ; 富原まさ江訳 東京 : 原書房 , 2020.11
51 アボカドの歴史 / ジェフ・ミラー著 ; 伊藤はるみ訳 東京 : 原書房 , 2021.2
52 ソーダと炭酸水の歴史 / ジュディス・レヴィン著 ; 元村まゆ訳 東京 : 原書房 , 2022.2

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別書名 異なりアクセスタイトル:食の図書館
書誌ID B000462227
NCID BB13401796