この情報を出力する

このページのリンク

ショクセイカツ ノ ヒョウソウ ト テイリュウ : ヒガシアジア ノ ケイケン カラ
食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から / 吉田忠 [ほか] 著
(全集世界の食料世界の農村 ; 22)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1997.9
本文言語 日本語
大きさ 238, 4p ; 22cm
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

B2北書庫
383.8/Sh965 9701306006




書誌詳細を非表示

別書名 その他のタイトル:Surface and undercurrent of dietary patterns : some East Asian experiences
一般注記 引用・参考文献: p227-238
その他の著者: 田村安興, 佐々木隆, 重富真一
著者標目  吉田, 忠(1934-) <ヨシダ, タダシ>
 田村, 安興(1949-) <タムラ, ヤスオキ>
 佐々木, 隆(1951- 農学) <ササキ, タカシ>
 重冨, 真一 <シゲトミ, シンイチ>
件 名 BSH:農業
BSH:食品
NDLSH:食生活 -- アジア  全ての件名で検索
分 類 NDC9:610.8
NDC8:611.3
NDLC:GE118
CUC:383.8
書誌ID B000125207
ISBN 4540970631
NCID BA32239177

 類似資料