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フランス ノ ショクヒン サンギョウ : ソノ コウゾウテキ ヘンカ ト コンニチ ノ カダイ
フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題 / 小倉武一訳編
(食品産業シリーズ ; 3)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1986.4
本文言語 日本語
大きさ 414p ; 27cm
目次/あらすじ

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B2北書庫
588.09/F92 C900547913



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別書名 原タイトル:Les industries Agro-alimentaires Françaises recueil de documents et d'articles.
一般注記 企画:食料・農業政策研究センター
参考文献:p363〜368
著者標目  小倉, 武一(1910-) <オグラ, タケカズ>
件 名 NDLSH:食品工業 -- フランス  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.09
NDLC:DL681
CUC:588.09
書誌ID B000098216
ISBN 4540850652
NCID BN00824576

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