ドキュメント トジョウ
ドキュメント屠場 / 鎌田慧著
(岩波新書 ; 新赤版 565)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 岩波書店 |
出版年 | 1998.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | iv, 232p : 図版 ; 18cm |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 特集展示/指定図書 |
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開架新書 |
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IS/565/NR | C900714313 |
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書誌詳細を非表示
著者標目 | 鎌田, 慧(1938-) <カマタ, サトシ> |
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件 名 | NDLSH:屠場 NDLSH:食品工業 |
分 類 | NDC8:648.22 NDC9:648.22 |
書誌ID | B000130856 |
ISBN | 4004305659 |
NCID | BA36299013 |
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