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ショクヒン コウジョウ ノ シクミ
食品工場のしくみ / 河岸宏和著
(Do books)
(ビジュアル図解)

データ種別 図書
最新版
出版者 東京 : 同文館出版
出版年 2019.8
本文言語 日本語
大きさ 223p ; 21cm
目次/あらすじ

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開架閲覧室
588.09/K/W 287863 1900050563
9784495569228

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: 巻末
著者標目  河岸, 宏和(1958-) <カワギシ, ヒロカズ>
件 名 BSH:食品工業
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
NDC10:588.09
CUC:588.09
書誌ID B000530421
ISBN 9784495569228
NCID BB2884966X

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