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ニンゲン タベモノ ブンカ
人間・たべもの・文化 / 石毛直道編
(食の文化シンポジウム ; '80)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1980.11
本文言語 日本語
大きさ 269p : 挿図 ; 20cm
目次/あらすじ

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B2北書庫
596/N76/ア C901262408



書誌詳細を非表示

一般注記 執筆: 石毛直道ほか
著者標目  石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 NDLSH:食物
NDLSH:食生活
分 類 NDC8:596
NDLC:EF27
CUC:596
書誌ID B000156823
ISBN 4582823378
NCID BN01928839

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