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ニオイ ノ ジダイ
匂いの時代 / 伏木亨編
(食の文化フォーラム ; 36)

データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 2018.10
本文言語 日本語
大きさ 269p : 挿図 ; 19cm
目次/あらすじ

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開架閲覧室
491.376/F/W 284417 1800052850
9784810708417

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献あり
著者標目  伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル>
件 名 BSH:におい
BLSH:嗅覚
BSH:香料
分 類 NDC8:491.376
NDC9:491.376
NDC10:491.376
CUC:491.376
書誌ID B000519640
ISBN 9784810708417
NCID BB26954889

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