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ズセツ セカイシ オ カエタ 50 ノ ショクモツ
図説世界史を変えた50の食物 / ビル・プライス著 ; 井上廣美訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2015.2
本文言語 日本語
大きさ 223p ; 24cm
目次/あらすじ

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開架閲覧室
383.8/P/W 266549 1400055247
9784562051083

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別書名 原タイトル:Fifty foods that changed the course of history
異なりアクセスタイトル:世界史を変えた50の食物 : 図説
一般注記 参考文献: p218-219
著者標目 Price, Bill
 井上, 廣美(1959-) <イノウエ, ヒロミ>
件 名 BSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
CUC:383.8
書誌ID B000476598
ISBN 9784562051083
NCID BB17861583

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