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ニホン ショク ノ レキシ チズ
日本・食の歴史地図 / 吉川誠次, 大堀恭良著
(生活人新書 ; 016, 057)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 2002.1-2003.1
本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 18cm
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

B2北書庫 [正] 383.81/Y/W 189433 0300032174
4140880163

B2北書庫 383.81/Y/W 189434 0300032182
4140880570

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:日本・食の歴史地図
著者標目  吉川, 誠次 <ヨシカワ, セイジ>
 大堀, 恭良(1934-) <オオホリ, ヤスヨシ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
CUC:383.81
書誌ID B000294686
ISBN 4140880163
NCID BA54970048

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