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ニホン ノ ショクブンカシ ネンピョウ
日本の食文化史年表 / 江原絢子, 東四柳祥子編

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2011.7
本文言語 日本語
大きさ 4, 403p, 図版 [4] p : 挿図 ; 23cm
目次/あらすじ

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B2北書庫
383.81/E/W 244550 1100042170
9784642014595

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:日本の食文化史年表
一般注記 参考文献: p364-372
著者標目  *江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ>
 東四柳, 祥子(1977-) <ヒガシヨツヤナギ, ショウコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史 -- 年表  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 -- 年表  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
CUC:383.81
書誌ID B000436099
ISBN 9784642014595
NCID BB06088592

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