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コウリョウ ノ レキシ : スパイス オ チュウシン ニ
香料の歴史 : スパイスを中心に / 山田憲太郎著
(精選復刻紀伊國屋新書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 紀伊国屋書店
出版年 1994.1
本文言語 日本語
大きさ 206p, 図版2枚 ; 20cm
目次/あらすじ

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B2南書庫
617.6/Y19/a 9401163108
4314006544

書誌詳細を非表示

一般注記 主な参考文献: p201-206
紀伊國屋新書「香料の歴史」を復刻
著者標目  山田, 憲太郎(1907-1983) <ヤマダ, ケンタロウ>
件 名 BSH:香辛料 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:香料 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:香辛料
分 類 NDC8:619.91
NDC8:617.6
CUC:617.6
書誌ID B000061806
ISBN 4314006544
NCID BN10297637

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