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フランス リョウリ
フランス料理 / フランソワ・ルリ著 ; 小松妙子訳
(文庫クセジュ ; 409)

データ種別 図書
出版者 東京 : 白水社
出版年 1967.2
本文言語 日本語
大きさ 142, xiip ; 18cm
目次/あらすじ

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図書館別館(和書)
596.13/Ler C901065203



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別書名 原タイトル:Technique de la cuisine
一般注記 参考文献: pxi-xii
著者標目  Lery, François
 小松, 妙子 <コマツ, タエコ>
分 類 CUC:596.13
書誌ID B000163636
ISBN 4560054096
NCID BN05044803

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