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ミカク ト アジ
味覺と味 / ジャック・ル・マニャン著 ; 岩崎友吉譯
(文庫クセジュ ; 103)

データ種別 図書
出版者 東京 : 白水社
出版年 1953.8
本文言語 日本語
大きさ 141, iip ; 18cm
目次/あらすじ

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図書館別館(和書)
491.377/Q-Mag/103 C900472484



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別書名 原タイトル:Le goût et les saveurs
異なりアクセスタイトル:味覚と味
著者標目  Le Magnen, Jacques
 岩崎, 友吉(1912-1990) <イワサキ, トモキチ>
分 類 NDC8:596
NDC8:491.377
CUC:491.377
書誌ID B000276527
ISBN 4560051038
NCID BN02598638
コメント C900472484は奥付が再版とあるが同書誌とみなして所蔵登録(2017.6.10)

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