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コウシンリョウ
香辛料 / 山崎峯次郎 著

データ種別 図書
出版者 東京 : ヱスビ―食品
出版年 1983.11
大きさ 398p ; 22cm

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B2南書庫 5 619.91/Yam/5 C900553808



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内容注記 5:参考文献:p391~398
著者標目  山崎, 峯次郎(1903-1974) <ヤマザキ, ミネジロウ>
件 名 香辛料
分 類 CUC:619.91
書誌ID B000233954

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