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トウガラシ ノ ブンカシ
トウガラシの文化誌 / アマール・ナージ著 ; 林真理, 奥田祐子, 山本紀夫訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 晶文社
出版年 1997.12
本文言語 日本語
大きさ 311, xp ; 22cm
目次/あらすじ

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B2南書庫
619.91/N/W 222199 0800042048
4794963319

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別書名 原タイトル:Peppers : a story of hot pursuits
著者標目  Naj, Amal
 林, 真理(1964-) <ハヤシ, マリ>
 奥田, 祐子(1954-) <オクダ, ユウコ>
 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ>
件 名 NDLSH:とうがらし
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:619.91
NDC9:619.91
CUC:619.91
書誌ID B000393850
ISBN 4794963319
NCID BA33790296

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