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ザ サヴォイ クックブック
ザ・サヴォイ・クックブック / アントン・エイデルマン著 ; ジーン・カザルス写真 ; 日暮雅通, 安達眞弓訳

データ種別 図書
出版者 東京 : パーソナルメディア
出版年 2004.10
本文言語 日本語
大きさ 191p : 挿図 ; 29cm
目次/あらすじ

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B2北書庫
596.23/E/W 201576 0500015423
4893622188

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別書名 原タイトル:The Savoy cookbook
一般注記 協力:ケイト・ホワイトマン
著者標目 Edelmann, Anton
Cazals, Jean
 日暮, 雅通(1954-) <ヒグラシ, マサミチ>
安達, 眞弓(1962-) <アダチ,マユミ>
件 名 NDLSH:フランス料理
分 類 NDC9:596.23
NDLC:EF27
CUC:596.23
書誌ID B000330210
ISBN 4893622188
NCID BA71530074

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