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スパイス ノ ジンルイシ
スパイスの人類史 / アンドリュー・ドルビー著 ; 樋口幸子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2004.12
本文言語 日本語
大きさ [x], 299p : 挿図 ; 22cm
目次/あらすじ

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B2南書庫
619.91/D/W 202515 0500124966
4562038004

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別書名 原タイトル:Dangerous tastes
一般注記 原書名: Dangerous tastes
参考図書: p271
前付けページ: i[ix], [x]
著者標目  Dalby, Andrew, 1947-
 樋口, 幸子(1947-) <ヒグチ, ユキコ>
件 名 BSH:香辛料 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:香料 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:619.91
NDC9:619.91
CUC:619.91
書誌ID B000333526
ISBN 4562038004
NCID BA70156890

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