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検索キーワード：(標準分類: 664.63)
該当件数:17件
鮪 (まぐろ) / 田辺悟著
東京 : 法政大学出版局 , 2012.4. - (ものと人間の文化史 ; 158)
図書
俺たちのマグロ / 斎藤健次著
東京 : 小学館 , 2005.7
マグロの文化誌 / 田辺悟著
東京 : 慶友社 , 2010.10
カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へ、モノは北へ / 藤林泰, 宮内泰介編著
東京 : コモンズ , 2004.11
カツオ漁 / 川島秀一著
東京 : 法政大学出版局 , 2005.8. - (ものと人間の文化史 ; 127)
マグロの科学 : その生産から消費まで / 小野征一郎編著
東京 : 成山堂書店 , 2004.4
魚河岸マグロ経済学 / 上田武司著
東京 : 集英社 , 2003.3. - (集英社新書 ; 0184A)
マグロ戦争 / 軍司貞則著
東京 : アスコム , 2007.3
マグロと日本人 / 堀武昭著
東京 : 日本放送出版協会 , 1992.10. - (NHKブックス ; 653)
カツオ一本釣り : 黒潮の狩人たちの海上生活誌 / 若林良和著
東京 : 中央公論社 , 1991.5. - (中公新書 ; 1021)
マグロ : その生産から消費まで / 東京水産大学第7回公開講座編集委員会編
東京 : 成山堂書店 , 1981.9
かつお節と日本人 / 宮内泰介, 藤林泰著
東京 : 岩波書店 , 2013.10. - (岩波新書 ; 新赤版 1450)
国際マグロ裁判 / 小松正之, 遠藤久著
東京 : 岩波書店 , 2002.10. - (岩波新書 ; 新赤版 810)
紀の漁師黒潮に鰹を追う / 宮嶋康彦著
東京 : 草思社 , 1989.6
マグロ学 : 一生泳ぎ続ける理由とそれを可能にする体の仕組み / 中村泉著
東京 : 講談社 , 2011.6
漁場から食卓まで / 田山準一著
東京 : 共立出版 , 1981.1. - (共立科学ブックス ; 47 . マグロの話 ; [正])
味と商い / 田山準一著
東京 : 共立出版 , 1982.2. - (共立科学ブックス ; 57 . マグロの話 ; 続)
