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検索キーワード：(標準分類: 673.98)
該当件数:60件
日本最初の喫茶店 : 『可否茶館』の歴史 / 星田宏司著
新版. - 東京 : いなほ書房. - 東京 : 星雲社 (発売) , 2022.7
図書
小さなカフェのはじめ方 : 必ず成功する!お店開業実用BOOK / Business Train著
東京 : 河出書房新社 , 2018.4
美しく、強く、生きるワザ : 銀座で学ぶ「仕事と華」 / 原利栄著
東京 : ワニブックス , 2003.10
出世酒場 : ビジネスの極意は酒場で盗め / マッキー牧元著
東京 : 集英社 , 2016.5
小さなカフェのはじめ方 : 長続きが目標です! / 富田佐奈栄著
東京 : 主婦の友インフォス情報社 , 2015.5
自分の手で店をつくる : 「ヤフオク!」と「廃材」で格安開業! / 馬場仁著
東京 : 同文舘出版 , 2014.10. - (Do books)
マンガでわかるカフェ開業 : "自分らしいカフェ"の作り方、教えます! / 青木健生シナリオ・構成 ; 雨川みうマンガ
東京 : ソシム , 2019.1
喫茶店(カフェ)百科大図鑑 : ぼくの伯父さんのスクラップブック / 沼田元氣, 東京喫茶店研究所編著
東京 : ギャップ出版 , 2002.10
男子、カフェを仕事にしました。 : 男性オーナー12人に学ぶお店のはじめかた / 田川ミユ編・著
東京 : 雷鳥社 , 2012.8
ひみつ堂のヒミツ : 1000円のかき氷を1日500杯売り続けられる理由 / 森西浩二著
[東京] : DU BOOKS. - 東京 : ディスクユニオン (発売) , 2017.7
居酒屋ほろ酔い考現学 / 橋本健二著
東京 : 毎日新聞社 , 2008.6
お望みなのは、コーヒーですか? : スターバックスからアメリカを知る / ブライアン・サイモン [著] ; 宮田伊知郎訳
東京 : 岩波書店 , 2013.4
ドトールコーヒー「勝つか死ぬか」の創業記 / 鳥羽博道著
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2008.9. - (日経ビジネス人文庫 ; 457)
小さなカフェの開業物語 : 15店のオーナーに聞いた、リアルなカフェストーリー / 渡部和泉著
東京 : 旭屋出版 , 2013.7
接客力 : 大評判の居酒屋・ダイニングが磨いている接客法を解明。/ 旭屋出版「近代食堂」編集部編
東京 : 旭屋出版 , 2007.10
47都道府県の純喫茶 : 愛すべき110軒の記録と記憶 / 山之内遼著
東京 : 実業之日本社 , 2013.11
日本の居酒屋 : その県民性 / 太田和彦著
東京 : 朝日新聞出版 , 2016.4. - (朝日新書 ; 560)
世界の個性派カフェ&レストラン / Pie Books編著
東京 : パイインターナショナル , 2016.10
スターバックスの感動サービスの秘密 / 荒田雅之著
東京 : ぱる出版 , 2010.8
ゆっくり、いそげ : カフェからはじめる人を手段化しない経済 / 影山知明著
東京 : 大和書房 , 2015.3
