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検索キーワード：(標準分類: RB155)
該当件数:5件
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著
東京 : 法政大学出版局 , 1979.4
図書
香辛料の世界史 / リュシアン・ギュイヨ著 ; 池崎一郎 [ほか] 訳
東京 : 白水社 , 1987.4. - (文庫クセジュ ; 682)
The practices of human genetics / edited by Michael Fortun and Everett Mendelsohn
: hbk. : alk. paper. - Dordrecht ; Boston : Kluwer Academic Publishers , 1999. - (Sociology of the sciences ; v. 21)
香辛料の民族学 : カレーの木とワサビの木 / 吉田よし子著
東京 : 中央公論社 , 1988.6. - (中公新書 ; 882)
わさびの日本史 : 鮨・蕎麦・刺身・・・・・・和食との出会いを探る / 山根京子著
東京 : 文一総合出版 , 2020.8
